На счёт сладостей то кроме Залатимо есть Джабарий. Тоже не плохой по сладостям в Иордании.
Есть еще из торговых марок Ата Али (кажись так зовется), но ходят слухи, что оно спортилось и уже не дотягивает по качеству. А как на ваш неизвращенный вкус, граждане?
Джабри, да, хорошая фирма, там брали и кнафе и там всякие типа пирожных арабских. Одобрям! Моя свекровь на праздники сама делала "мамуль"- с орехами и "каэк" с тамр-т.е. финиками. Ну и я с ней лепила...А все потом охали и ахали, как вкусно! Затаривались в магазинах в основном шоколадными конфетами, ну и другими конфетами. Вообще когда праздники, там картина маслом на завтрак: тарелочка со сладостями и традиционный арабский кофе из термоса в маленькой кружечке (он такой немного кисленький как бы, обожаю). Еще о сладостях: приближается зима(у нас в Питере так точно)-время когда кушают "гатаеф"-это типа блинчики, которые лепят как вареники, начинки с орехами или сыром белым. Это обжаривают или запекают, а потом опускают в сладкий-сладкий соус. М-м-м Вкуснятина.
A я кнафу в прошлый четверг отведала впервые в жизни, в каком-то магазине сладостей в Аммане, язык проглотила, там же закупила сладости для своих домашних, не мне ж одной без языка ходить. Везла в самолете их как вазу хрустальную, хотелось в первозданном виде привезти, и удалось мне это дело
А еще всем рекомендую сеть кафе " ас-Сахль уль-Ахдар" в Аммане. Вкуснейший кнафи и остальные традиционные сладости, хотя, если честно, то за ними надо в Сирию ехать))