jordanclub.ru

Добро пожаловать! Гость. Пожалуйста, выберите:
Вход || Регистрация.
29.03.2024 в 14:48:26

Иорданский клуб - Тел: (495) 648-6727
Главная Главная Помощь Помощь Поиск Поиск участники участники Вход Вход Регистрация Регистрация
Форум Иорданского клуба « Даджаж (Курица) »
Туры в Иорданию Туры в Сирию Туры в Ливан Туры в Стамбул Путеводители


   Форум Иорданского клуба
   О жизни...
   О вкусной и здоровой пище
(Модераторы: Anhar, Zeinab, Zerokol)
   Даджаж (Курица)
« Предыдущая тема | Следующая тема »
Страниц: 1 2 3  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать
   Автор  Тема: Даджаж (Курица)  (Прочитано 3886 раз)
Sultan
Бывалый
***



Всем привет!

   


Пол: male
Сообщений: 151
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #15 В: 07.05.2004 в 22:53:55 »
Цитировать Цитировать Править Править

07.05.2004 в 21:56:43, nadina wrote:

 
Серега,за интонацию "сорри"  Embarassed Бывает иногда  Embarassed
Это все от голода, разместили тут фотографию вкуснятины разной  Idiot Я ведь говорила раньше, на голодный желудок в этот раздел вход категорически надо запретить. Повесить напоминание на подобие "Тебе уже исполнилось 18 лет?"  Smiley

 
Знаешь, что надо  написатьHuh!!!!  
" А ты уже обедал?"   Grin Grin  
Зарегистрирован

Мархаба
svr
Клуб
Арабист - надомник
*****




Всем привет!

   


Сообщений: 1678
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #16 В: 08.05.2004 в 00:15:07 »
Цитировать Цитировать Править Править

07.05.2004 в 21:56:43, nadina wrote:

 
Серега,за интонацию "сорри"  Embarassed Бывает иногда  Embarassed

Всё ещё впереди? - А чувство юмора ихде!? Smiley
 
Цитата:

Это все от голода, разместили тут фотографию вкуснятины разной  Idiot  

Понял - бум ежедневно фотки сюда кидать вкусные.
 
Цитата:
Повесить напоминание на подобие "Тебе уже исполнилось 18 лет?"  Smiley

Перепутала Grin - это нужно повесить на раздел чётно-нечётных жён Idiot
 
Цитата:
.....только на кулинарную тему

Универсальный лозунг, не мной придуманный - "Всё что есть в жизни хорошего - либо амморально, либо противозаконно, либо ведёт к ожирению"Smiley
 
-----С
ps Надо бы конференцию переименовать -> "О вкусной и нездоровой пище"
Зарегистрирован
nadina
Плавали, знаем
****






214929472 214929472   n_lz  


Пол: female
Сообщений: 591
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #17 В: 08.05.2004 в 00:31:06 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 00:15:07, svr wrote:

Всё ещё впереди? - А чувство юмора ихде!? Smiley

 
Вот оно! Вот оно! Просыпается.  Grin
 
08.05.2004 в 00:15:07, svr wrote:

Понял - бум ежедневно фотки сюда кидать вкусные.

 
Не надо. У меня и так дома вкусный плов, а я не дома. Вот сердце и рвет на части. А тут ещё фотки...
Зарегистрирован

svr
Клуб
Арабист - надомник
*****




Всем привет!

   


Сообщений: 1678
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #18 В: 08.05.2004 в 01:06:34 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 00:31:06, nadina wrote:

Не надо. У меня и так дома вкусный плов, а я не дома. Вот сердце и рвет на части. А тут ещё фотки...

http://gazeta.elat.ru/gurman/gr003.html
http://cook.dp.ua/r203/r203.shtml
http://www.cooking-book.ru/recepts/groats/plov/1061.shtml

 
-----С
Зарегистрирован
nadina
Плавали, знаем
****






214929472 214929472   n_lz  


Пол: female
Сообщений: 591
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #19 В: 08.05.2004 в 01:12:14 »
Цитировать Цитировать Править Править

Подавилась собственной слюной. С горя пошла к холодильнику кричать "ау" и спать.  Grin Даже знаю, что мне сегодня будет сниться.
Зарегистрирован

nadina
Плавали, знаем
****






214929472 214929472   n_lz  


Пол: female
Сообщений: 591
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #20 В: 08.05.2004 в 01:29:56 »
Цитировать Цитировать Править Править

Нет, нет. Не буду спать!!!!! Я тут вспомнила кое-что  Idiot Готовили один раз такую штуку вкусную. Надо для приготовления 3 человека, курица, картошка, море чеснока, соль и приправы по вкусу. Мы готовили данное блюдо на печке, которая почти русская, и для толпы в 20 человек
 
1-й этап. Все трое дружно идут в магазин, покупают курицу, или окорочка, или кому что нравится, а также пиво на себя по 3 бутылки и на остальных обжор по одной бутылке.
 
2-й этап. Приходим на кухню, открываем пиво, чистим картошку, ставим ее вариться.
 
3-й этап. Один человек натирает курицу солью и перцем и начинает ее готовить на открытом огне. Второй чистит чеснок и режет его на мелкие кусочки. Третий человек держит дверь и никого не впускает, потому что на запах начинают слетаться люди и тарабанить в дверь, заглядывать в окна. Мне лично это напомнило тогда сцены из фильма ужасов, когда несчастные пытаются спастись от вампиров, а они везде вокруг лезут во все щели.
 
4-й этап. Открываем ещё по одной бутылке пива, дверь держим крепче, берем тефлоновую сковородку, высыпаем на нее часть чеснока и часть картошки и деревянной лопаткой предвращаем данные ингридиенты в сухое пюре. Потом следующую часть (все зависит от кол-ва голодных товарищей).
 
5-й этап. Вываливаем все на тарелки, расставляем пиво, открываем двери.
Было очень вкусно  Tongue
Зарегистрирован

Sultan
Бывалый
***



Всем привет!

   


Пол: male
Сообщений: 151
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #21 В: 08.05.2004 в 11:23:27 »
Цитировать Цитировать Править Править

07.05.2004 в 17:51:26, svr wrote:

так я тоже девушкам много чего могу сказать в качестве комплиментаSmiley, особенно если самому охота полениться
 
-----СIdiot

 
 
Я, как никогда, объективен. Теперь даж не знаю, когда еще разочек попробую эту вкуснятину.  Wink Wink Wink
Зарегистрирован

Мархаба
svr
Клуб
Арабист - надомник
*****




Всем привет!

   


Сообщений: 1678
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #22 В: 08.05.2004 в 18:58:43 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 01:29:56, nadina wrote:
Я тут вспомнила кое-что  Idiot Готовили один раз такую штуку вкусную. Надо для приготовления 3 человека, курица, картошка, море чеснока, соль и приправы по вкусу. ....

Дальше читать не смог.... У меня токо один вопрос - это маманя научили или ты сама решила из человечины готовить?? Huh
 
 
Аааааааааааа
-----С
Зарегистрирован
nadina
Плавали, знаем
****






214929472 214929472   n_lz  


Пол: female
Сообщений: 591
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #23 В: 08.05.2004 в 21:32:43 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 18:58:43, svr wrote:

это маманя научили или ты сама решила из человечины готовить?? Huh
 
-----С

 
Приезжай в гости, узнаешь  Wink  Grin
Зарегистрирован

Uchilka
Клуб
Плавали, знаем
****




Ошиблись! Я не из Бразилии:)

   
e-mail

Пол: female
Сообщений: 328
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #24 В: 08.05.2004 в 22:09:40 »
Цитировать Цитировать Править Править

07.05.2004 в 18:21:07, svr wrote:
Надя, помнится, что некто просто не допустил тебя до плиты, готовяместную .. ээ.. вообщем "яичницу".
 
-----Сергей

Mх, местная - "жз мз" называется и вполне съедобная с голодухи и пустом холодильнике, а вы готовили яичницу-э- с чем - то. И все бы да ни чего, да вот руководил вами человек, который бутер -бв-рот и тот готовый покупает.  
А красненьний куриный шашлык ("шиштаук" по-сирийски ) - порезанную небольшими кусочками куриную грудку( здесь) в белом яблочном или белом винном уксусе пару часиков подмачивают и держат на углях не более 10-15мин.
Зарегистрирован
svr
Клуб
Арабист - надомник
*****




Всем привет!

   


Сообщений: 1678
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #25 В: 10.05.2004 в 20:21:44 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 21:32:43, nadina wrote:

 
Приезжай в гости, узнаешь  Wink  Grin

Нi, вi мне сала нэма.... Толку с меня не будетSmiley
 
-----С
Зарегистрирован
svr
Клуб
Арабист - надомник
*****




Всем привет!

   


Сообщений: 1678
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #26 В: 10.05.2004 в 20:25:12 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 22:09:40, Uchilka wrote:

А красненьний куриный шашлык ("шиштаук" по-сирийски ) - порезанную небольшими кусочками куриную грудку( здесь) в белом яблочном или белом винном уксусе пару часиков подмачивают и держат на углях не более 10-15мин.

Надя, давай подробностиSmiley
 
Шиштаук в фольге готовят или ещё с каким-нибудь извращениемHuh Или простая готовка на шампуре или решётке над углями?
 
Спасиб
----С
Зарегистрирован
Lenok
Клуб
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   


Пол: female
Сообщений: 694
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #27 В: 12.05.2004 в 10:24:01 »
Цитировать Цитировать Править Править

Шашлычок из курочки классный получается, если замариновать ее в в большом количестве лука(колцами тонкими), посолить, поперчить красным перцем, добавить каммун, и лимонный сок ( 1 лимон на 2  кг) и второй лимон порезать дольками, мариновать сутки. А потом на шампурах.....мммм.. на гландах таять будет Grin
Зарегистрирован
Alwahech
Засланец
Плавали, знаем
****




Не будите зверя

  zhakurin@yahoo.com  


Пол: female
Сообщений: 393
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #28 В: 12.05.2004 в 10:51:13 »
Цитировать Цитировать Править Править

08.05.2004 в 21:32:43, nadina wrote:

 
Приезжай в гости, узнаешь  Wink  Grin

 
 
 
Можно просто засушить ! Пресновато, но зато до моего приезда долежит! Idiot
Зарегистрирован
Uchilka
Клуб
Плавали, знаем
****




Ошиблись! Я не из Бразилии:)

   
e-mail

Пол: female
Сообщений: 328
Re: Даджаж (Курица)
« Ответить #29 В: 23.05.2004 в 21:50:06 »
Цитировать Цитировать Править Править

10.05.2004 в 20:25:12, svr wrote:

Надя, давай подробностиSmiley
 
Шиштаук в фольге готовят или ещё с каким-нибудь извращениемHuh Или простая готовка на шампуре или решётке над углями?
 
Спасиб
----С

Ну вот, добралась. Форум перестал признавать, просит вечно всяких мелких подробностей которые я постоянно путаю. И очень медленно загружается. Не пойму, что к чему. Но а по поводу хрудей куриных или шиш- тебе -таук очень просто, бэз всяких измов (как все на кухне), в соус белый, потом на шампур  и главное не передержать. Должна быть очень сочная. И не увлекаться  специями.
Зарегистрирован
Страниц: 1 2 3  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Лекции на Дебаркадере

Яндекс цитирования Rambler's Top100