Marussya
Новичок
Всем привет!
Пол: 
Сообщений: 31
|
Праздничное блюдо "мясо по-французски".
Противень ничем не смазываем.
1-й слой - строганина (мороженое мясо настругать ломтиками), или кусочки печени, или рыбное филе, можно грибы, в общем кто что предпочитает.
2-й слой - тонкие кружочки картофеля и/или кабачков (я предпочитаю цуккини).
3-й слой - репчатый лук колечками.
4-й слой - тертый сыр.
Заливаем всё майонезом и ставим в горячую духовку на 30-40 минут. Как только корочка зарумянилась - вынимаем красивый и вкусно пахнущий противень и несем прямо на противне к гостям, разрезаем на квадраты и лопаточкой раскладываем на тарелки.
Очень красиво, вкусно, не отнимает много времени и не надоедает.
|
Главная
Помощь
Поиск
участники
Вход
Регистрация
