Автор
Тема: Салаты (Прочитано 2798 раз)
Lenok
Клуб Плавали, знаем
Всем привет!
Пол:
Сообщений: 694
Мексиканский салат 1-слой салатный лист (подойдет и китайский салат) 2-слой помидоры кружочками 3- перец кружками (красный только красный) Заправка: майонез смешиваем с горчицей,примерно, 1 чайная ложка на пачку майонеза, соответственно, кому надо острее, кладет горчицы больше, кукуруза из банки, чеснок через давилку и кинза. Этой смесью залить слои
Зарегистрирован
Molina
Плавали, знаем
Миру мир!
Пол:
Сообщений: 271
а я здесь на днях салат фаттуш делала. Все были в восторге
Зарегистрирован
С уважением.
Floyd
Клуб Арабист - надомник
ваххабит по жизни
Пол:
Сообщений: 4602
05.07.2004 в 18:09:54, Molina wrote : а я здесь на днях салат фаттуш делала. Все были в восторге
Ну и где топик с рецептом? Пытались его заказать в "Мираже", в меню есть, а оказалось, что не делают (((
Зарегистрирован
svr
Клуб Арабист - надомник
Всем привет!
Сообщений: 1678
05.07.2004 в 18:09:54, Molina wrote : а я здесь на днях салат фаттуш делала.
Неправда, не все - например я салат не ел, Floyd, судя по вcему, тоже не ел -----С
« Изменён в : 06.07.2004 в 00:13:07 пользователем: svr »
Зарегистрирован
Uchilka
Клуб Плавали, знаем
Ошиблись! Я не из Бразилии:)
Пол:
Сообщений: 328
Читать Вас, слюньки текут, и дажо приятно, хоть что-то Вы там не ели! А для того салата , видать, хлеба нужного не нашлось, или его им жарить было лень!
Зарегистрирован
Lenok
Клуб Плавали, знаем
Всем привет!
Пол:
Сообщений: 694
Кстати, в Дамаске ели потрясающий салат, только его составлящие остались загадкой, может, кто напишет рецептик, короче выглядело это так: одна зелень, посыпанная то ли кунжутом, то ли еще чем
Зарегистрирован
Molina
Плавали, знаем
Миру мир!
Пол:
Сообщений: 271
06.07.2004 в 08:10:06, Lenok wrote : Кстати, в Дамаске ели потрясающий салат, только его составлящие остались загадкой, может, кто напишет рецептик, короче выглядело это так: одна зелень, посыпанная то ли кунжутом, то ли еще чем
Может это был салат таббуле? так там не кунжут сыпят, а кус-кус
Зарегистрирован
С уважением.
Lenok
Клуб Плавали, знаем
Всем привет!
Пол:
Сообщений: 694
06.07.2004 в 10:12:28, Molina wrote : Может это был салат таббуле? так там не кунжут сыпят, а кус-кус
Название не знаю, но было очень вкусно! Даже уже интересно, что за смесь трав такая
Зарегистрирован
Molina
Плавали, знаем
Миру мир!
Пол:
Сообщений: 271
06.07.2004 в 10:37:58, Lenok wrote : Название не знаю, но было очень вкусно! Даже уже интересно, что за смесь трав такая
рецептик дать?
Зарегистрирован
С уважением.
Zeinab
Moderator Клуб Арабист - надомник
Злая и жестокая женщина
Пол:
Сообщений: 2968
06.07.2004 в 10:37:58, Lenok wrote : Название не знаю, но было очень вкусно! Даже уже интересно, что за смесь трав такая
И не кус-кус вовсе а бургуль! Это дробленая пшеница кто не знает. А вот какие травки туда кладут, может кто подскажет?
Зарегистрирован
Molina
Плавали, знаем
Миру мир!
Пол:
Сообщений: 271
06.07.2004 в 10:44:16, Zeinab wrote : И не кус-кус вовсе а бургуль! Это дробленая пшеница кто не знает. А вот какие травки туда кладут, может кто подскажет?
я про кус-кус слышала. и в Ливане когда его ела, кус-кус был. Хотя спорить не буду, могут что угодно сыпать
Зарегистрирован
С уважением.
Lenok
Клуб Плавали, знаем
Всем привет!
Пол:
Сообщений: 694
06.07.2004 в 10:44:16, Zeinab wrote : И не кус-кус вовсе а бургуль! Это дробленая пшеница кто не знает. А вот какие травки туда кладут, может кто подскажет?
Бургуль что это? Где взять?
Зарегистрирован
Lenok
Клуб Плавали, знаем
Всем привет!
Пол:
Сообщений: 694
06.07.2004 в 10:42:39, Molina wrote : рецептик дать?
А як же! Ждемс!
Зарегистрирован
Lenok
Клуб Плавали, знаем
Всем привет!
Пол:
Сообщений: 694
А кус-кус ведо тоже пшеница дробленая Иля я чего то уже путаю
Зарегистрирован
Molina
Плавали, знаем
Миру мир!
Пол:
Сообщений: 271
Салат "Табулле" Нужно: - кус-кус (100 - 150 гр) - лимон - 1 шт. - оливковое масло - 3 ст.л. - петрушка - 2 ст. л. - мята - 2 ст. л. - зеленый лук (рубленый) - 2 ст.л. - помидоры - 2 шт. - соль, перец Зелень, кроме лука, не режут, а отщипывают. Помидоры режут квадратиками. МЯТА - обязательный ингридиент.
Зарегистрирован
С уважением.