Форум Иорданского клуба


    
      
        Форум Иорданского клуба
        (http://forum.jordanclub.ru/cgi-bin/forum.pl)
      

        О жизни... >> О вкусной и здоровой пище >> Греться будем?! :)
        
(Message started by: Molina на 06.07.2004 в 09:47:07)

Заголовок: Греться будем?! :)
Прислано пользователем Molina на 06.07.2004 в 09:47:07

:)
Рассказываю обещанный вчера рецепт клюквенной настойки. Очень вкусный и полезный напиток.
Можно приминять как для сугрева, так и в качестве десерта. Отлично подходит тем, кто простудился.

Берем 0,5 л ВОДКИ и стакан КЛЮКВЫ (помыть обязательно надо).
Нам понадобиться еще САХАР, его добавляем по вкусу (кому послаще, кому по кислее).
Давим клюкву и перемешиваем с сахаром, заливаем водкой и .... держим неделю в закупоренной посуде.
После недельного отстаивания, отжимаем шкурки клюквы через марлю и разливаем по бутылочкам (очень хорошо подходят маленькая тара объемом 250 мл, т.к. можно открыть и выпить сразу, захочется еще, открываем вторую бутылочку).

:) Если нет клюквы, то можно тоже самое проделать с красной смородиной.

Заголовок: Re: Греться будем?! :)
Прислано пользователем Lenok на 06.07.2004 в 09:56:37

Сегодня приобрела газету про здоровье и там как раз рецепт в тему. На дно литровой банки положить 15-20 листьев черной смородины, насыпать сверху до середины банки спелые ягоды, сверху стакан сахара, и все это залить водкой под горлышко. Банку надо закупорить плотной крышкой и убрать в темное место, время от времени настойку доставать и стряхивать, чтобы лучше растворился сахар. Продолжительность настаивания произвольнаяЮ на самом деле непроцеженная настойка можеть стоять очень долго. При гриппе пить эту настойку в течение дня 3-4 раза путем добавления в чай 1 столовую ложку на стакан

Заголовок: Re: Греться будем?! :)
Прислано пользователем Molina на 06.07.2004 в 10:44:56

главное не делать настойку из мяты! :P o-)
отврат!