Форум Иорданского клуба (http://forum.jordanclub.ru/cgi-bin/forum.pl)
О жизни... >> О вкусной и здоровой пище >> Финиковый сироп
(Message started by: Quicksilver на 22.03.2005 в 11:29:35)

Заголовок: Финиковый сироп
Прислано пользователем Quicksilver на 22.03.2005 в 11:29:35
Только вчера вернулась из Сирии. купила там какую-то бадью с однородной массой коричневого цвета. я так понимаю, это какой-то сироп из фиников. На вкус - нереально сладко. У меня вопрос: может, этот сироп нельзя есть просто так, а надо использовать в приготовлении других блюд? если да, то каких?

Заголовок: Re: Финиковый сироп
Прислано пользователем floyd на 22.03.2005 в 11:56:37
гы) а у продавца спросить что это за вещество такое не догадались?))))))) так и мышьяка можно наесться

Заголовок: Re: Финиковый сироп
Прислано пользователем Quicksilver на 22.03.2005 в 12:09:38
Ну, они там по-английски с трудом как-то объясняются, из-за этого много проблем было в ресторанчиках, где меню только на арабском  :P отравиться сиропом я думаю - не отравишься, но вот как его есть непонятно - неужели, прямо ложками из этого гигантского ведра?

Заголовок: Re: Финиковый сироп
Прислано пользователем floyd на 22.03.2005 в 12:17:37

on 03/22/05 в 12:09:38, Quicksilver wrote:
Ну, они там по-английски с трудом как-то объясняются, из-за этого много проблем было в ресторанчиках, где меню только на арабском  :P отравиться сиропом я думаю - не отравишься, но вот как его есть непонятно - неужели, прямо ложками из этого гигантского ведра?

а на русском пробовали? в пятницу вернулся из Сирии и везде где бы ни были находились русскоговорящие.

а зачем купили все равно непонятно!

извините, что не по теме

Заголовок: Re: Финиковый сироп
Прислано пользователем Quicksilver на 22.03.2005 в 12:30:05
ну, купила, так как вид понравился))) он мне напомнил мое любимое арахисовое масло)))
Да, да, я покупаю еду по внешнему виду, а не по вкусу. так бывает иногда ::)
а русскоговорящие далеко не везде, особенно в удаленных от дамаска местностях

Заголовок: Re: Финиковый сироп
Прислано пользователем nas на 22.03.2005 в 13:52:12
Как бы оно ни называлось, а съедобно и на патоку похоже. Вот так и ешьте - с блинами, что ли...

Заголовок: Re: Финиковый сироп
Прислано пользователем baraban на 20.01.2006 в 22:19:36
А не из этой ли патоки на улицах продают (продавали, когда я там жил) напиток под названием тымр хиндий (индийский финик)? Весьма приятный напиток коричневого цвета. Мне он очень нравился. Не знаю как сейчас, а тогда ходили по улице в районе Маржи и на Хамедийе продавцы. За спиной большой такой сосуд из чеканной латуни, овальный, в форме ранца. С лева и справа два рога. В руказ две латунные тарелка, которыми продавац постоянно гремит и орет дурным голосом "Тымр хиндий!!! Тымр хиндий барид!!!. За какие-то сущие копейки наливает стакан. Делает это так. Наклоняется в левую сторону, из левого рога (считай из-за спины) льется струйка воды, длинная такая. Он этой водой моет стакан. Потом также наклоняется на правую сторону. Льется тапиток. Очень колоритно это выглядит со стороны. Вот ужо поеду в Шам, если увижу, сфоткую и на видео сниму. А стакан свой носить буду. Раньше-то этим не заморачивался. А теперь как-то боязно.



Форум Иорданского клуба » Powered by YaBB 1 Gold - SP1!
YaBB © 2000-2001,
Xnull. All Rights Reserved.