|
||
|
Заголовок: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем alyona на 18.04.2006 в 15:01:12 очень люблю малюхию- а в россии про нее не кто не знает- ну у кого спрашивала.. как она по русски называется и где ее можно купить?? а то очень по ней соскучилась... :P :P |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Серый на 18.04.2006 в 15:18:22 on 04/18/06 в 15:01:12, alyona wrote:
а что это из себя представляет? |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем alyona на 18.04.2006 в 17:21:35 это листья- на крапиву похожи.. кустами продается-а потом надо листья обрывать.. вообщем ихс бараниной и с чеснаком варят.. получается зеленая тянучая жижа-ну типа подливки. естся с рисом и можно поливать лемоном.. на вид-- бееее.. а на вкус!!!!!!!!! :P |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Lenok на 19.04.2006 в 10:50:33 Кто-то мне говорил, что это сушеный шпинат |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Серый на 19.04.2006 в 10:57:25 on 04/19/06 в 10:50:33, Lenok wrote:
по виду очень похоже по-крайней мере |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Ameba на 19.04.2006 в 11:39:05 он и есть.... зы: на мой вкус - мерзость редкостная |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем esprit на 19.04.2006 в 13:53:10 Насколько я знаю, молохея это все-таки не шпинат, но что-то очень и очень похожее, может родственные растения или разные виды? У нас не знаю, в Египте продается и в свежем и в замороженном виде |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Серый на 19.04.2006 в 14:07:12 on 04/19/06 в 11:39:05, Ameba wrote:
нормальный вкус, я кстати все время думал что это суп такой) |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем esprit на 19.04.2006 в 16:43:34 on 04/19/06 в 14:07:12, Серый wrote:
|
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Lenok на 19.04.2006 в 17:18:54 Вообще, это как подлива что-ли, ею поливают рис и макароны |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем esprit на 19.04.2006 в 18:06:22 on 04/19/06 в 17:18:54, Lenok wrote:
Как суп тоже едят - это от желания зависит. Но я ЭТО кроме как суп воспринимать отказываюсь 8) |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Masha на 19.04.2006 в 20:38:17 Млюхие - это суп (точнее, по-моему, что-то среднее между супом и подливом). Моя подруга, наполовину арабка, недавно ела у меня дома харчо и говорила, как это похоже на млюхие. |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Lenok на 20.04.2006 в 10:25:23 on 04/19/06 в 20:38:17, Masha wrote:
Ничего общего нет! |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем alyona на 11.05.2006 в 21:14:21 да не эт не шпинат! шпинат это сабанех-!! а это малюхия.. |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Nile_River на 16.05.2006 в 00:54:04 а я затарилась еюв Мысре,сюда притащила))))) ТЕПЕРЬ КАЙФУЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ а МУЛЮХИЯ ЕСТЬ В СТРААНХ ШАМА? |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Серый на 16.05.2006 в 01:53:29 on 05/16/06 в 00:54:04, Nile_River wrote:
а в шаме нелюди что ли живут? вы еще про шаурму спросите. впрочем "кошари" нету... нашел я эту мулюхию, у нас она джутом зовецца "Листья и молодые побеги джута употребляют в пищу в качестве похожего на шпинат овоща" |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Zeinab на 16.05.2006 в 09:23:47 Джут это типа конопли ( ;) ), из которого веревки делают? |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Серый на 16.05.2006 в 10:00:14 on 05/16/06 в 09:23:47, Zeinab wrote:
не знаю в словаре мулухийя значит "зноелюб" какой-то. в общем какой-то из видов джута |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем alyona на 27.05.2006 в 00:59:00 вот теперь понимаю, почему она мне так нравится.. из семейства значит.. o-) |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем IVA на 22.09.2006 в 22:36:08 Ой я тоже ее обажаю! Когда мужа родители присылали из Палестины ее через братьев, вот тогда мы просто ее готовили чуть - ли не каждый день!!! Обьеденье.....!!! o-) |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Elaine на 17.04.2007 в 18:54:56 on 05/16/06 в 01:53:29, Серый wrote:
А в Иордании есть :P, только эт египтсики тут делают :D |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Chingiz на 15.05.2007 в 21:29:03 А меня знакомый сириец угощал этой самой мулюхией. Там на самом деле не одна трава, а несколько, какие точно - не помню, но с рисом и курицей - очень вкусно!!! А название типа пошло от арабского "ملوكية" |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем ALENA на 25.05.2007 в 14:00:04 Всем привет, вы знаете, арабы также очень любят кушать фасоль в томатном соусе с разлиными специями, вместе с рисом и запивать айраном, я сама ела, обалденно вкусная и к тому же здоровая пища. Вообще, я считаю, что у арабов самая здоровая еда. |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Syria на 04.06.2007 в 23:40:14 on 05/15/07 в 21:29:03, Chingiz wrote:
нет все-таки это одна трава, туда просто могут разных специй добавлять. сабанех, или шпинат, чаще готовят с фаршем или мелко порезанной рурицей. он выглядет в готовом виде как зеленая такая масса, потому что его очень мелко режут. млюхия - более волокнистая, длиная в готовой виде, ее чаще готовят с курицей чем с мясом, еще добавляют жареный медаль и обязательно лимон. на вкус обсалютно разные вещи, только и общего, что цвет. и то, и другое считается скорее гарниром, чем супом. ви чахахбили ели когда-нибудь? это такое грузинское блюдо - курица в овощах (зелень и порубленные помидоры) так вот, в этом блюде овощи супом тоже не называются. суп это скорее бульон с "чем-то", а не "что-то" с бульоном)))) ;D ;D ;D ;D ;D |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Um Yasser на 06.10.2007 в 14:19:23 обязательно есть и готовят не измельченную,а листочками.а в словаре ето переводят-проскурняк.кому интересно как готовят листочками могу написать. a-)так готовят в сирии,ливане и иордании,а в палестине как в египте супообразно |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем alyona на 13.02.2008 в 14:37:57 как готовить знаааааааааю... а вот еде ее купить в москве...... можт все тки кто знает???? ;D |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем leysan на 31.07.2008 в 10:10:55 попроси кого-нибудь привезти ее в засушенном виде, тоже вкусно получится.кстати, я в Иордании ела млюхию только в измельченном виде. Здесь ее смешивают с рисом, некоторые едят просто с хлебом.в бульон некотрые добавляют томаты, жареный чеснок.вкус нормальный, а вот на вид, особенно в первый раз.... |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем innesa на 21.05.2009 в 22:39:40 da,vkysnui sypik,osvegaet! :D |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Anhar на 26.11.2009 в 01:59:15 Есть. Кстати, вовремя напомнили - надо будет завтра-послезавтра себе приготовить. |
||
|
Заголовок: Re: малюхия- это круто!!! Прислано пользователем Anhar на 26.11.2009 в 01:59:56 alyona в москве сожет быть в магазинчиках в Лумумбарии |
||
|
Форум Иорданского клуба » Powered by YaBB 1 Gold - SP1! YaBB © 2000-2001, Xnull. All Rights Reserved. |