jordanclub.ru

Добро пожаловать! Гость. Пожалуйста, выберите:
Вход || Регистрация.
07.12.2024 в 08:38:57

Иорданский клуб - Тел: (495) 648-6727
Главная Главная Помощь Помощь Поиск Поиск участники участники Вход Вход Регистрация Регистрация
Форум Иорданского клуба « кофе »
Туры в Иорданию Туры в Сирию Туры в Ливан Туры в Стамбул Путеводители


   Форум Иорданского клуба
   О жизни...
   О вкусной и здоровой пище (Модераторы: Anhar, Zeinab, Zerokol)
   кофе		 « Предыдущая тема | Следующая тема »
Страниц: 1  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать
   Автор  Тема: кофе  (Прочитано 2423 раз)
efffa
Новичок
*



Всем привет!

193548502 193548502    


Сообщений: 17
кофе
« В: 22.06.2007 в 19:22:27 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Помню какое-то время назад, здесь обсуждалась тема арабского кофе. Нигде не могу его купить, в всяком случае в Питере его вроди точно не продают. Вроди в Москве есть какие-то магазины. Может кто подскажет? Я часто бываю в столице, а то все что привозила из Иордании закончилосьSad
Зарегистрирован
tigirina
Плавали, знаем
****



Всем привет!

275292410 275292410    
WWW e-mail

Пол: female
 Сообщений: 313
Re: кофе
« Ответить #1 В: 28.06.2007 в 09:28:31 »		 Цитировать Цитировать Править Править
да, тема кофе была интересной. но там пришли к выводу, что арабский кофе, если он не эмиратский,  
то пережаренный низкосортный колубмийский Smiley а мне нравится! так Вы что ищете? сильножареный кофе или кофе с кардамоном? если второе, то кардаон много где продается, а если "низскосортный", то да... сама растягиваю удовольствие
Зарегистрирован
efffa
Новичок
*



Всем привет!

193548502 193548502    


Сообщений: 17
Re: кофе
« Ответить #2 В: 09.07.2007 в 18:52:41 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Вы меня слегка озадачили. На самом деле такой как в иордании, я пила разные сорта, но они именно с привкусом которого у нас в кофе нет. Незнаю, может это и кардамон, но сомневаюсь, что-то. Правда я через неделю, лечу в Турцию, может там увижу, хотя сомневаюсь.
Зарегистрирован
nas
Клуб
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   
e-mail

Пол: female
 Сообщений: 636
Re: кофе
« Ответить #3 В: 09.07.2007 в 23:42:56 »		 Цитировать Цитировать Править Править
effa, попробуйте в кофемолку добавить немного кардамона - проверите, тот ли вкус. В Москве продается кофе в кардамоном (скорее, ароматизированный) - например, в магазинах "Кофейная кантата", можно попробовать
Зарегистрирован
tigirina
Плавали, знаем
****



Всем привет!

275292410 275292410    
WWW e-mail

Пол: female
 Сообщений: 313
Re: кофе
« Ответить #4 В: 10.07.2007 в 13:39:57 »		 Цитировать Цитировать Править Править
а еще кардамон и молотым продается. я купила в магазине индйиских специй. просто после кардамона, даже если его мелить вместе с кофейными зернами, уж очень стойкий запах в кофемолке остается.
Зарегистрирован
efffa
Новичок
*



Всем привет!

193548502 193548502    


Сообщений: 17
Re: кофе
« Ответить #5 В: 10.07.2007 в 21:09:01 »		 Цитировать Цитировать Править Править
09.07.2007 в 23:42:56, nas wrote:
effa, попробуйте в кофемолку добавить немного кардамона - проверите, тот ли вкус.

 
Спасибо за совет, обязательно попробую. а то все голову ломала.
Зарегистрирован
cendel
Постоянный участник
**



Мафиш мушкела!

   


Пол: female
 Сообщений: 58
Re: кофе
« Ответить #6 В: 29.09.2007 в 19:16:59 »		 Цитировать Цитировать Править Править
22.06.2007 в 19:22:27, efffa wrote:
Помню какое-то время назад, здесь обсуждалась тема арабского кофе. Нигде не могу его купить, в всяком случае в Питере его вроди точно не продают. (

Продают, в арабских ресторанчиках продают.Сама там покупаю.
Зарегистрирован
Barbarus
Новичок
*



По здравом размышлении...

272486596 272486596   ershtvoumed   Kowkin


Пол: male
 Сообщений: 23
Re: кофе
« Ответить #7 В: 24.10.2007 в 00:55:15 »		 Цитировать Цитировать Править Править
29.09.2007 в 19:16:59, cendel wrote:

Продают, в арабских ресторанчиках продают.Сама там покупаю.

не подкажете адресок? а то мой запас из Дамаска стремительно подходит к концу Sad
Зарегистрирован
реализованное желание не порождает кармы Smiley
baraban
Плавали, знаем
****




Всем привет!

   
e-mail

Пол: male
 Сообщений: 637
Re: кофе
« Ответить #8 В: 31.12.2007 в 20:34:22 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Намедни покупал недалеко от метро ВДНХ.
0,5 кг - 250 р
Зарегистрирован
Наша главная задача - мольтьба и хлебосдача!
vladimir_AM
Постоянный участник
**



Всем привет!

   


Сообщений: 63
Re: кофе
« Ответить #9 В: 31.12.2007 в 23:34:42 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Всегда был в:
- чайном магазине на Мясницкой;
- колониальной лавке в МХТ в Камергерском.
Причем там бывал разный йеменский кофе. Как известно, кофе "мокко" в природе не существует, точнее так в Европе называли любой йеменский кофе, вывезенный из порта Моха (аль-Махаа'). Из йеменских сортов тот, что по-крупнее, называется Матари (с территории племени Бану Матар), - это основной сорт. Есть еще - Харази (помельче), Харази-исмаили (оттуда же, но из района проживания небольшой общины исмаилитов), Хаури (мелкий с шоколадным привкусом напитка), Яфи (среднего размера, из южного горного района Яфи, крепкий кофе). Интереснее покупать зеленый и жарить самому (это не слишком сложно).
Зарегистрирован
leysan
Новичок
*



Всем привет!

   


Пол: female
 Сообщений: 14
Re: кофе
« Ответить #10 В: 31.07.2008 в 10:26:54 »		 Цитировать Цитировать Править Править
В Иордании продают такой же кофе как и в Россиии. Просто он всегда покупается свежемолотый, поэтому и ароматный. А в России чаще всего в вакуумных пакетиках. И так же здесь очень популярен кофе с кардамоном. Когда я была в России, я просто добавляла в турку с кофе немного молотого кардамона, получалось так же вкусно как и в Иордании
Зарегистрирован
Страниц: 1  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Лекции на Дебаркадере

Яндекс цитирования Rambler's Top100