jordanclub.ru

Добро пожаловать! Гость. Пожалуйста, выберите:
Вход || Регистрация.
19.01.2025 в 19:04:40

Иорданский клуб - Тел: (495) 648-6727
Главная Главная Помощь Помощь Поиск Поиск участники участники Вход Вход Регистрация Регистрация
Форум Иорданского клуба « сыр »
Туры в Иорданию Туры в Сирию Туры в Ливан Туры в Стамбул Путеводители


   Форум Иорданского клуба
   О жизни...
   О вкусной и здоровой пище (Модераторы: Anhar, Zeinab, Zerokol)
   сыр		 « Предыдущая тема | Следующая тема »
Страниц: 1 2  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать
   Автор  Тема: сыр  (Прочитано 3088 раз)
Jullieta
Новичок
*



...все пройдет,и это тоже...

   


Пол: female
 Сообщений: 40
Re: сыр
« Ответить #15 В: 28.11.2006 в 13:19:05 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Ой!не знаю,как в русской транскрипции написать это название,но в общем,это едят с оливковым маслом,...то бишь,макают вначале питу в масло,затем в эту смесь трав и едят...подскажите,пожалуйста,где в Москве можно купить эту смесь трав?...Весь привезенный с Дамаска запас уже прикончили Embarassed
Зарегистрирован
Zeinab
Moderator
Клуб
Арабист - надомник
*****




Злая и жестокая женщина

   
WWW

Пол: female
 Сообщений: 2968
Re: сыр
« Ответить #16 В: 28.11.2006 в 13:23:13 »		 Цитировать Цитировать Править Править
А это разве не тимьян?
Зарегистрирован
Jullieta
Новичок
*



...все пройдет,и это тоже...

   


Пол: female
 Сообщений: 40
Re: сыр
« Ответить #17 В: 28.11.2006 в 13:38:18 »		 Цитировать Цитировать Править Править
28.11.2006 в 13:23:13, Zeinab wrote:
А это разве не тимьян?

 
Честно сказать-не знаю!!!Но там достаточно много трав намешано,не знаю каких,но разных)))едят как самостоятельное блюдо,с оливковым маслом,чаще всего по утрам с чаем Wink
Зарегистрирован
Asifa
Постоянный участник
**





   


Пол: female
 Сообщений: 97
Re: сыр
« Ответить #18 В: 28.11.2006 в 14:25:34 »		 Цитировать Цитировать Править Править
28.11.2006 в 13:38:18, Jullieta wrote:

 
Честно сказать-не знаю!!!Но там достаточно много трав намешано,не знаю каких,но разных)))едят как самостоятельное блюдо,с оливковым маслом,чаще всего по утрам с чаем Wink

 
Думаю, что это   زعتر - "заатар" (когда произносят, то слышится "затр"). Переводится это слово как тимьян или чабрец(это одно и тоже). Но я не узнала в "заатре" чабрец(запах , знакомый с детства), мне показалось, что это какая-то смесь разных трав. Вот недавно купила в турецком магазине тимьян , так он пахнет точно так, как чабрец из детства.
Зарегистрирован
baraban
Плавали, знаем
****




Всем привет!

   
e-mail

Пол: male
 Сообщений: 637
Re: сыр
« Ответить #19 В: 28.11.2006 в 14:44:59 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Я видел как кусок лепешки макают в масло а потом в мисочку с семенами кунжута (сим-сим или сум-мум). Попробовал - вкусно. Но сыр с кунжутом и черным тмином вкуснее  Grin
Зарегистрирован
Наша главная задача - мольтьба и хлебосдача!
Jullieta
Новичок
*



...все пройдет,и это тоже...

   


Пол: female
 Сообщений: 40
Re: сыр
« Ответить #20 В: 28.11.2006 в 15:04:32 »		 Цитировать Цитировать Править Править
28.11.2006 в 14:25:34, Asifa wrote:

 
Думаю, что это   زعتر - "заатар" (когда произносят, то слышится "затр"). Переводится это слово как тимьян или чабрец(это одно и тоже). Но я не узнала в "заатре" чабрец(запах , знакомый с детства), мне показалось, что это какая-то смесь разных трав..

ОНО!!!!!!и где его можно купить в МосквеHuh
 
Зарегистрирован
Страниц: 1 2  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Лекции на Дебаркадере

Яндекс цитирования Rambler's Top100