jordanclub.ru

Добро пожаловать! Гость. Пожалуйста, выберите:
Вход || Регистрация.
19.01.2025 в 18:53:44

Иорданский клуб - Тел: (495) 648-6727
Главная Главная Помощь Помощь Поиск Поиск участники участники Вход Вход Регистрация Регистрация
Форум Иорданского клуба « салаты »
Туры в Иорданию Туры в Сирию Туры в Ливан Туры в Стамбул Путеводители


   Форум Иорданского клуба
   О жизни...
   О вкусной и здоровой пище (Модераторы: Anhar, Zeinab, Zerokol)
   салаты		 « Предыдущая тема | Следующая тема »
Страниц: 1 2  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать
   Автор  Тема: салаты  (Прочитано 3721 раз)
inf
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   
e-mail

Пол: male
 Сообщений: 416
салаты
« В: 05.02.2005 в 18:14:17 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Салат из буженины с яйцами
 
Для приготовления блюда Вам потребуются:
буженина - 150г;
майонез - 150г;
лимон - 30г;
горчица;
перец;
яйцо - 7 шт.;
зелень петрушки;
соль.  
   Вареные яйца очистить, нарезать кружочками. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и черного молотого перца. Готовый салат можно украсить зеленью петрушки, дольками лимона.
Салат из рубленого мяса с сыром
 
Для приготовления блюда Вам потребуются:
жареная говядина - 300г;
репчатый лук - 1 шт.;
сливочное масло - 2 ст. л.;
сыр - 50г;
яйцо - 1 шт.;
майонез - 1/2 стакана;
соль по вкусу.  
   Мелко порубленный лук пассировать на сливочном масле до готовности. Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассированным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, сваренным вкрутую, рубленым, майонезом, солью и хорошо перемешать. При подаче украсить мелко нарезанной зеленью,
 
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски
Для приготовления блюда Вам потребуются:
нежирная полукопченая колбаса - 400г;
твердый сыр - 300г;
яйцо - 4 шт.;
маринованные огурцы - 3-4 шт.;
для маринада:
масло растительное 1/2 стакана;
лимонный сок - 1/4 стакана;
соль - по вкусу  
   Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко нарезанный лук и немного перца.  
   Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.
 
Салат из макарон с салями
Для приготовления блюда Вам потребуются:
макароны (маленькие) - 250г;
растительное масло (лучше оливковое) - 2 ст.л.;
перец сладкий - 1 стручок;
салями - 50г;
помидор - 1 шт.;
цуккини - 1 шт.;
сыр - 50г;
зелень петрушки, маслины, репчатый лук, соль- по вкусу;
для соуса:
оливковое масло - 3-4 ст.л.;
винный уксус (красный) - 1 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
базилик (сушеный) - 1 ч.л.;
душица (сушеная) - 1/4 ч.л.;
молотый черный перец - по вкусу  
   В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите в салатницу, добавьте оставшееся растительное масло и хорошо встряхните. Перец, салями, помидоры, сыр, цуккини порежьте соломкой и смешайте с макаронами. Добавьте целые маслины без косточек, измельченный лук и петрушку. Все еще раз слегка встряхните и перемешайте.  
   Для соуса взбейте вместе все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Полейте соусом салат, встряхните, закройте крышкой и охладите.
Салат из языка с орехами
Для приготовления блюда Вам потребуются:
язык говяжий - 1 шт.;
чеснок - 1-3 зубчика (по вкусу);
майонез - 3-4 ст.л.;
грецкие орехи - 4 ст.л.;
соль, перец - по вкусу  
   Язык промыть, отварить до готовности, аккуратно (еще с горячего) снять пленку. Мелко порезать, смешать с давленым чесноком, затем прибавить грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
 
Салат из филе индейки и помидорами
Для приготовления блюда Вам потребуются:
помидоры - 300г;
филе индейки - 200г;
сыр - 200г;
йогурт - 150г;
зеленый лук - 100г;
кетчуп - 70г;
лимонный сок - 60г;
сметана - 40г;
майонез - 20г;
сахар;
соль;
перец - по вкусу.  
   Лук зеленый, нарезанный кусочками перемешать с помидорами ошпаренными кипятком и очищенными от кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать ромбиками. Приготовленные продукты перемешать. Смешать йогурт, сметану, майонез, кетчуп, сахар, лимонный сок, соль, перец и полученной смесью заправить готовый салат.
 
Салат "Гаити"
Для приготовления блюда Вам потребуются:
курица (грудки) - 2 шт.;
апельсины - 1 шт.;
1 маленькая баночка консервированных ананасов;
отварной рис - 1 стакана;
петрушка - 1 пучок;
сметана - 1 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
соль.  
   Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина
 
Салата из крабовых палочек с огурцами
Для приготовления блюда Вам потребуются:
крабовые палочки - 100г;
сыр - 100г;
соленые огурцы - 2-3 шт.;
майонез - по вкусу.  
   Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой, такой же соломкой режем сыр (твердый) и соленые огурцы. Чем тоньше и длиннее соломка, тем вкуснее. Все смешиваем (руками) заправляем майонезом, можно добавить немного зеленого горошка. В миску для салата сначала выкладываем листья зеленого салата, а  
   затем наш салат.
 
 
Зарегистрирован
habibti
Гость

e-mail
Re: салаты
« Ответить #1 В: 01.04.2005 в 10:06:45 »		 Цитировать Цитировать Править Править Удалить Удалить
Классный рецептик!SmileyПригодиться!
Зарегистрирован
annabelle
Новичок
*



Всем привет!

   


Сообщений: 3
Re: салаты
« Ответить #2 В: 17.07.2005 в 14:12:55 »		 Цитировать Цитировать Править Править
nda...
chto to kalorijnye kakie to u vas salaty , a bez myasa nichego net ? Grin
Зарегистрирован
Zeinab
Moderator
Клуб
Арабист - надомник
*****




Злая и жестокая женщина

   
WWW

Пол: female
 Сообщений: 2968
Re: салаты
« Ответить #3 В: 18.07.2005 в 13:50:39 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Летний салат
 
На сковородке жарим баклажаны кружочками до готовности, вы валиваем в миску, слоим, перчим и засыпаем мелкопорубленным чесноком. Пока остывает, жарим на сковородке перцы колечками - до исчезновения хруста, вываливаем сверху. Помидоры крупными кусками (в сыром виде), зелень какая найдется (зел.лук, петрушка, укроп, кинза, мята и пр). Заправка - лимон И если масла при жарке было мало или жарили вообще без масла на тефлоне, оливковое масло. Досолить по вкусу. Подавать чуть теплым.
Зарегистрирован
Lenok
Клуб
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   


Пол: female
 Сообщений: 694
Re: салаты
« Ответить #4 В: 18.07.2005 в 14:44:53 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Баклажаны можно запечь, перец тоже, тогда получится диетическим Wink
Зарегистрирован
nas
Клуб
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   
e-mail

Пол: female
 Сообщений: 636
Re: салаты
« Ответить #5 В: 18.07.2005 в 15:47:27 »		 Цитировать Цитировать Править Править
18.07.2005 в 13:50:39, Zeinab wrote:
Летний салат
 
На сковородке жарим баклажаны кружочками до готовности, вы валиваем в миску, слоим, перчим и засыпаем мелкопорубленным чесноком.

Увы, на этом месте я обычно останавливаюсь и с чавканьем все съедаю...
Зарегистрирован
Zeinab
Moderator
Клуб
Арабист - надомник
*****




Злая и жестокая женщина

   
WWW

Пол: female
 Сообщений: 2968
Re: салаты
« Ответить #6 В: 18.07.2005 в 16:47:30 »		 Цитировать Цитировать Править Править
18.07.2005 в 15:47:27, nas wrote:

Увы, на этом месте я обычно останавливаюсь и с чавканьем все съедаю...

 
Надо как-то держать себя в руках Wink
Зарегистрирован
annabelle
Новичок
*



Всем привет!

   


Сообщений: 3
Re: салаты
« Ответить #7 В: 19.07.2005 в 09:58:41 »		 Цитировать Цитировать Править Править
a esli vse eto esche i v mikrovolnovke sdelat' budet voobsche dieta  Kiss.
Ya dazhe rybu stla gotovit' v mikro : posolyu poperchu , chisnochka na nee , olivkovogo masla ...
Voobschem i dlya figury horosho i dlya zheludka polezno  Smiley.
Зарегистрирован
Vahmistr
Плавали, знаем
****




레오 닡

47005533 47005533    


Пол: male
 Сообщений: 345
Re: салаты
« Ответить #8 В: 21.07.2005 в 11:19:11 »		 Цитировать Цитировать Править Править
19.07.2005 в 09:58:41, annabelle wrote:
a esli vse eto esche i v mikrovolnovke sdelat' budet voobsche dieta  Kiss.
Ya dazhe rybu stla gotovit' v mikro : posolyu poperchu , chisnochka na nee , olivkovogo masla ...
Voobschem i dlya figury horosho i dlya zheludka polezno  Smiley.

Микроволновка портит еду. Мы её используем только для: 1. разморозки, 2. разогрева готовой еды.
Зарегистрирован
* И дым пророка в своём отечестве нам сладок и приятен.
Lenok
Клуб
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   


Пол: female
 Сообщений: 694
Re: салаты
« Ответить #9 В: 23.11.2005 в 17:51:40 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Кстати, обалденный салат - дешево и сердито
- морковь на терке
- плавленный сырок, типа Дружба, Волна тоже на терке
- чеснок
- майонез
 
Можно по-желанию зелень
Зарегистрирован
Noriko
Новичок
*



Всем привет!

   


Сообщений: 1
Re: салаты
« Ответить #10 В: 13.12.2005 в 09:45:13 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Для любителей немного необычного:
 
Крабовые палочки, немного отварного риса, сельдерей, клубника, сок лимона.
 
Режем крабовые палочки, перемешиваем в рисом, чуть-чуть сока лимона, оставляем минут на 15.
Режем сельдерей (можно и корешки и листочки), клубнику - мешаем с рисом и палочками, лимонный сок по вкусу - все готово, калорий минимальное количество.
 
Очень всусно салат с обжаренными кусочками красной рыбы и киви.
 
Перец сладкий (разного цвета), салат (любой зеленый), можно огурцы помидоры.
Обжариваются чуть-чуть небольшие ломтики рыбы, режутся все овощи, киви, все перемешать.
Заправка - оливковое масло, апельсиновый сок, соль, перец по вкусу.
Выглядит очень аппетитно и на самом деле очень вскусно.
 
И еще один - белокочанная капуста, банка консервированного ананаса, сладкий перец. Все режется довольно мелко (один кружок ананаса  оставить для украшения).
Заправка - сок от ананаса, 1 ст.ложка меда,  для украшения можно отварную свеклу, очень интересное вкусовыое сочетание.
 
Приятного аппетита!
Зарегистрирован
Lenok
Клуб
Плавали, знаем
****



Всем привет!

   


Пол: female
 Сообщений: 694
Re: салаты
« Ответить #11 В: 13.12.2005 в 10:25:45 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Салат "Новогодний"
 
Ананас баночный кусковой
Сыр Российский на терке
Чеснок
Майонез
Зарегистрирован
Lvita
Новичок
*



Всем привет!

   


Сообщений: 3
Re: салаты
« Ответить #12 В: 17.01.2006 в 07:22:59 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Творог, укроп мелкопорезанный небольшой "московский" пучок, морковь на мелкой терке (чтобы была воздушная), зубчик чеснока через давилку, заправить майонезом, все ингридиенты по вкусу. Для беременных и кормящих, не терпящих творог- типа меня, возможность хоть как-то потребить сей продукт. Потом понравилось, делала, уже выйдя из этого состояния. Вместо майонеза, наверное, можно попробовать сметану или йогурт. Я люблю поострее.
 
Зарегистрирован
baraban
Плавали, знаем
****




Всем привет!

   
e-mail

Пол: male
 Сообщений: 637
Re: салаты
« Ответить #13 В: 18.01.2006 в 00:27:35 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Цитата:

Микроволновка портит еду. Мы её используем только для: 1. разморозки, 2. разогрева готовой еды.

Не любите кошек?
Вы просто не умеете их готовить.
 
Если хотите, поделюсь парой рецептов.
Зарегистрирован
Наша главная задача - мольтьба и хлебосдача!
Linka
Бывалый
***



Всем привет!

224592556 224592556   ibsl90  


Пол: female
 Сообщений: 235
Re: салаты
« Ответить #14 В: 28.02.2006 в 20:43:19 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Сырые яйца,сколько яиц столько ложек майонеза,все перемешиваем,специи и на разогретой сковороде  как блинчики,только потолща жарим с двух сторон.Потом тертый огурец,с чесноком и плавленным сырком или обычным тертым сыром перемешиваем и заворачиваем в блинчик эту начинку.Вкусно.
Зарегистрирован
имеющий желание-ищет возможность,а не имеющий желания - ищет причину ...
Страниц: 1 2  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Лекции на Дебаркадере

Яндекс цитирования Rambler's Top100