jordanclub.ru

Добро пожаловать! Гость. Пожалуйста, выберите:
Вход || Регистрация.
19.01.2025 в 19:20:20

Иорданский клуб - Тел: (495) 648-6727
Главная Главная Помощь Помощь Поиск Поиск участники участники Вход Вход Регистрация Регистрация
Форум Иорданского клуба « паштеты... »
Туры в Иорданию Туры в Сирию Туры в Ливан Туры в Стамбул Путеводители


   Форум Иорданского клуба
   О жизни...
   О вкусной и здоровой пище (Модераторы: Anhar, Zeinab, Zerokol)
   паштеты...		 « Предыдущая тема | Следующая тема »
Страниц: 1  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать
   Автор  Тема: паштеты...  (Прочитано 825 раз)
Dimentiy
Плавали, знаем
****




Мы в такие шагали дали, что не очень то и найдешь!

   
WWW

Пол: male
 Сообщений: 623
паштеты...
« В: 12.12.2006 в 22:25:06 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Берем свежую телятину и отвариваем ее. Потом пропускаем через мясорубку, добавляем измельченные вареные яйца, мелко порезанный зеленый лук и немного майонеза.
Сверху можно немного присыпать тертым сыром.
 
Приятного аппетита!  Cool
 
На 1кг. телятины -
четыре яйца
два пучка зеленого лука ( примерно 400гр)
пакетик майонеза кальве оливковый
сыр ольтерман 100гр.  
Зарегистрирован
Я не злопамятный. Отомщу и забуду. Потом еще отомщу. Не помнишь зла - записывай!
Zeinab
Moderator
Клуб
Арабист - надомник
*****




Злая и жестокая женщина

   
WWW

Пол: female
 Сообщений: 2968
Re: паштеты...
« Ответить #1 В: 13.12.2006 в 01:04:13 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Еще паштетик - куриную печень обжариваем на довольно сильном огне, пока внутри не потеряет красный цвет (не пересушить!). На небольшом огне спассеровать мелконарезанный лук, сложить лук и печень в блендер, добавить сливочное масло кусочками, рюмку коньяку, соль и перец по вкусу. Порубить в блендере (мне нравится, когда еще чувствуются кусочки, но можно и до полной гомогенности). Немедленно съесть пока теплое намазывая на мягкий белый хлеб с хрустящей корочкой Smiley
Зарегистрирован
looker
Новичок
*



Всем привет!

   


Сообщений: 0
Re: паштеты...
« Ответить #2 В: 13.12.2006 в 22:51:16 »		 Цитировать Цитировать Править Править
Не могу больше читать - исхожу на слюну, как собака Павлова. Прочь, прочь скорей отсюда, а то до кухни не добегу - упаду в голодный обморок.
Зарегистрирован
Страниц: 1  Ответить Ответить Уведомлять Уведомлять Послать Тему Послать Тему Печатать Печатать

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Лекции на Дебаркадере

Яндекс цитирования Rambler's Top100